Kunigunda Kincsei


2018\12\25

Konyhai kalandok: téli saláta

Ünnepek körül kicsit többet pepecselek a konyhában, és most felmerült, hogy egy régi receptet újítok föl. Az eredete a Vinegret - orosz céklasaláta -, amit természetesen nem úgy csinálok, ahogy elő van írva. Mautner Zsófi gasztroblogger leírja az általa Moszkvában megismert…

More:

saláta recept

2018\12\14

Dédnagyik trükkjei: Kolombusz sütemény

Talán már érdemes kezdeni ezen a hétvégén az ünnepi aprósütemények elkészítését. A korábban már idézett Váncza könyből származó egy másik kedvencemet osztom meg most Veletek. Mivel nagy csokiimádó vagyok (sajnos), gyerekként ebben a sütiben a kedvenc részem a csokiba mártogatás volt és persze a…

More:

ünnep süti recept sütemény dédnagyik trükkjei karácsonyi készülődés 2018

2018\12\06

Dédnagyik trükkjei: Kakaós linzerszeletek

Egy igazi gyermekkori kedvencemet osztom meg most Veletek, bár nem igazán puccos ünnepi sütemény, de nagyon finom, igazi békebeli recept. Az eredeti a Váncza süteményeskönyvben jelent meg, ami önmagában is megér egy bejegyzést, de azt már elkövettem egy másik blogban, még 2013-ban: Váncza könyv - a…

More:

ünnep süti recept sütemény dédnagyik trükkjei karácsonyi készülődés 2018

2016\12\28

Dédnagyik trükkjei: Parmezános, köménymagos rudacskák

Most egy szilveszterre is elkészíthető receptet hoztam, hasonlót mi is készítettünk otthon. 15 deka jó minőségű főtt és reszelt, vagy szitán áttört burgonyát, 15 deka vajat, 15 deka lisztet és 10 deka reszelt parmezánt, sót és egy jó késhegynyi édes, nemes rózsapaprikát jól összegyúrunk és három…

More:

ünnep sajtos szilveszter ötlet recept sós dédnagyik trükkjei

2016\12\21

Dédnagyik trükkjei: Angol karácsonyi sütemény

Karácsonyi készülődés 2016

Ismét "többfunkciós" bejegyzés következik, recept, amit elkészíthetünk az ünnepekre, és ami már nem is napjainkban íródott. Sőt egy kis ismeretterjesztés is, mert megtudhatjátok, hogy mi is az a citronád. Először is a recept. "Angol karácsonyi sütemény Huszonkét deka lisztet, 22 deka cukrot, 22…

More:

ünnep süti ötlet recept citrom sütemény karácsonyi citrus Karácsonyi készülődés 2016 dédnagyik trükkjei citronád

2016\12\17

Dédnagyik trükkjei: Putnoki csók

Karácsonyi készülődés 2016

Ismét egy egyszerű recept, amit a putnoki gazdasági leányiskola növendékei jegyeztek le. Még egy nem túl jó fotót is sikerült találnom a neten az intézményről. Íme a  "Putnoki csók" elkészítése: "50 deka lisztet, 25 deka cukrot, három tojást, négy evőkanál langyos mézet, egy kávéskanál…

More:

ünnep karácsony ötlet recept Karácsonyi készülődés 2016 dédnagyik trükkjei

2016\12\13

Dédnagyik trükkjei: Mézeskalács csók

Karácsonyi készülődés 2016

Ez most két témába is illő bejegyzés, hiszen egy közel száz éves receptkönyvből szemezgetek mostanában, és néhány érdekességet megosztok Veletek, de közben a karácsonyi készülődésben is jó ötletadó lehet egy-egy recept. Ma Brenner Tivadarné "Mézeskalács csók" receptjét hoztam: Két deciliter…

More:

ünnep karácsony ötlet recept saját kézzel mézeskalács Karácsonyi készülődés 2016 dédnagyik trükkjei